山东石膏砂浆是一种常见的建筑材料，主要由水泥、石膏、石灰和一定比例的骨料组成。在使用过程中，温度是一个重要的因素，温度的升降会对山东石膏砂浆的性能产生不同的影响。下面我们就来详细分析一下温度对山东石膏砂浆的影响。

温度对山东石膏砂浆的流动性产生影响。当温度较高时，水分的挥发加快，石膏砂浆变得更加流动，更容易涂抹，但是易发生龟裂现象，因为过快的挥发会导致砂浆表面骨料充分暴露，钙化不充分。如果在低温下施工，则石膏砂浆的流动性会减小，更加难以涂抹，施工时需要加大力度，但是砂浆表面不易龟裂。

其次，温度还会对山东石膏砂浆的硬化时间产生影响。在较高温度下，山东石膏砂浆的硬化时间会缩短，但是坚硬度低；而在较低温度下，砂浆的硬化时间会变长，但是坚硬度高。因此，在使用山东石膏砂浆时，需要根据当地的气候条件来调整施工方法和时间，以确保其能够充分硬化。

其次，温度对山东石膏砂浆的强度也有影响。在温度较高时硬化得快，钙化不完全，石膏砂浆的强度相对较低；而在温度较低时硬化得慢，钙化充分，强度相对较高。因此，在使用山东石膏砂浆时，需要在理解当地气候条件的基础上，选择适合的强度等级。

温度还会影响山东石膏砂浆的质量。在温度过高时，水分过快挥发，导致石膏砂浆钙化不充分、强度低；而在温度过低时，则会增加水泥、石膏等成分凝聚过程的时间，导致砂浆表面龟裂严重，不可逆。

综上所述，温度是影响山东石膏砂浆质量的一个重要因素。在使用过程中，需要根据当地气候条件，调整施工方式，避免因温度过高或过低而引起的问题。同时，在制备砂浆时，也需要注意温度，保证砂浆的质量和性能。