山东石膏砂浆是一种高质量的建筑材料，具有优良的防火、保温、隔音、耐用等特点，因此广泛应用于各种建筑工程中。然而，在使用山东石膏砂浆进行施工的过程中，可能会出现一些质量问题。为了施工质量，需要采取一些管控方法。

一、材料准备

1.山东石膏砂浆应该选用质量好、品牌信誉度高的产品，遵循《山东石膏砂浆质量标准》规定的标准进行选择。

2.使用的沙子应该是细粒度、干燥、纯净无杂质。

3.混合采用的水应该是清澈、干净、无杂质。

4.根据施工要求，选择适当的添加剂。

二、施工前的准备

1.在施工前，必须检查基层的平整度和干燥程度。如果基层不平整或者潮湿，必须先进行处理。

2.在施工前，需要确保施工环境干燥通风，避免强风和雨雪天气进行施工。

三、施工过程中的管控

1.混合好的山东石膏砂浆必须在规定的时间内使用完，避免长时间放置后水分挥发导致砂浆失去粘合力。

2.在施工过程中，应该按照规定的施工方法进行，注意施工的速度和节奏，确保每一部分施工的质量。

3.在墙面砂浆施工过程中，必须确保砂浆的渗透度较好，同时要注意表面的抹平度和平整度。

4.在天花板砂浆施工过程中，必须确保砂浆的粘合性和流动性，并且要注意抹平牢固度和表面精细度。

5.在使用抹子刀、刮板等工具进行砂浆施工时，刮的角度、刀口压力等要按照规定的要求进行，否则会影响施工质量。

6.施工完毕后，需要及时按照要求进行养护工作，避免过早的负荷和振动影响砂浆的稳定性和强度。

四、施工后的检测与监控

1.在施工完成之后，必须进行对施工质量的检测和监控。对于出现不平整、裂缝等问题，必须及时进行修复和补救。

2.对于施工质量差的工程，必须进行责任追究，对有关责任人进行批评和问责。

综上所述，对于山东石膏砂浆施工过程中的质量管控，应该从材料准备、施工前的准备、施工过程中的管控以及施工后的检测与监控方面进行综合性的管理。只有这样才能确保施工过程中的质量和效益。